söndag 17 april 2016

Interiör inspo: Cameron Diaz

Bilder Pinterest
Det är en bra tid sen jag läste en artikel om Cameron Diaz West Village lägenhet i New York City och blev lite smått kär. Det är över 2 år sedan artikeln publicerades och jag tror att Diaz sålt lägenheten sen dess men den är ändå värd en liten tour.

Hemmet är stylat av inredaren Kelly Wearstler och går i ungefär samma toner som bilderna ovan; guld, ros guld, koppar, silvergrått, vitt - plus ett kök i malakit grönt. Man kunde tänka sig att dessa färger bildar en ostrukturerad och orolig helhet. Däremot tycker jag att stilen är enhetlig och varje rum går att förknippa till det föregående. Personligen skulle jag inte själv inreda mitt hem helt enligt den här stilen, den är rätt Hollywood glam och ger lite mer hotell känsla än ett vanligt hem. Däremot finns det absolut färg- och materialkombinationer att få inspiration från, mer om det senare. Jag beundrar inredarens mod att kombinera färger och material och jag tycker Kelly lyckats få det och se hemtrevligt ut. Vad tycker ni om denhär stilens hem?









Inredaren Kelly Wearstler och Cameron Diaz. Va tycker ni, hiss eller diss? :)
Läs hela artikeln här


måndag 11 april 2016

Sluta stressa


Nu är det nästan en vecka sen min tonsilloperation och än så länge känns det ganska likadant som dag ett. Hoppas på att det snart vänder så man kan sluta känna sig uttorkad, uttråkad och undernärd.

Det jag borde fixa nu är mina Helsinki Design School hemuppgifter. Det är skola igen på fredag och lördag och jag hoppas innerligt att jag ska kunna gå. Har egentligen sjukledigt tills nästa veckas tisdag vilket innebär att det ännu kan kännas si och så på fredag. Läget just nu är ju det att jag inte ännu kan prata ordentligt, eller svälja, äta, dricka. Så hoppas innerligt på det bästa!

Håller på att designar ett vardagsrum och går igenom vilka material, färger osv ska finnas med. Det är mycket att tänka på men väldigt roligt, och ganska utmanande! Jag ska också göra en uppgift med fokus på belysning, otroligt viktigt i ett rum men även det ganska svårt. På fredagen är det också meningen att vi ska få feedback på våra första hemuppgifter; vårens inredningstrender och en moodboard. När jag lämnade in kände jag mig nöjd och glad men nu har osäkerheten och nervositeten krypit fram. Egentligen bryr jag mig inte om vitsord, men jag vill ju jätte gärna få bekräftelse att jag har ett öga för dethär och att jag kan någonting.

Nu ska jag sluta stressa, läste precis ett ganska intressant inlägg av Blondinbella som skriver att hon väljer att inte känna prestationsångest. En läsvärd tankeställare. Allting är ju relativt och folk har kanske olika nivåer av stress, en del stressar mera en del mindre. Vissa kanske stressar bara för att de känns att man måst, för då har man någonting viktigt på gång. Själv tycker jag att stressen nog fungerar bra som en spark i baken, som en drivkraft. Men ibland tycker jag att vi överpresterar här i världen, särskilt kvinnor. Men det är nästan ett inlägg i sig.

Snart kommer min mammi hit med glass och ispåsar, weeehaa! Därav en bild på henne och en bild hemma från min mammi *hjärtemoji*



lördag 9 april 2016

What do I eat?



Före jag blev vegetarian älskade jag kött i alla former. Jag tyckte det var svårt att bygga upp en riktig måltid utan kött. Åt jag endast grönsaker kändes det som att jag inte blev mätt. En härlig medium stekt biff var det bästa som fanns och pasta carbonara eller bolognese var mina räddare i nöden. Att vara vegetarian var löjligt och onödigt, tyckte jag då.

Att jag blivit vegetarian är alltså även för mig själv en stor överaskning. Därför är det minst sagt förståeligt att folk oftast undrar vad det är jag egentligen äter, nu då jag valt en vegetarisk kost. Många undrar vad jag gottar mig med på fredagar eller vilken krabbis mat som finns att äta om man är vege. Har inte själv funderat så noga på vad jag äter, bara det att jag inte äter kött, så därför tänkte jag att de kunde vara intressant och skriva lite mer om det.

I huvudsak så äter jag ju fortfarande fisk och skaldjur, men det är ofta dagar som är helt vegetariska. Dessutom äter jag ju mjölkprodukter och ägg, så när man endast tar bort köttet blir det ju fortfarande en hel del kvar att äta. ;)

Frukost







Man kunde kanske tro att frukosten består av avancerade chia smoothie bowls och matcha latten. Riktigt så romantiskt är det nog inte (tyvärr), utan till frukost äter jag t.ex.
  • Bröd med ost, gurka, paprika, sallad
  • Gröt med bär och mjölk
  • Ägg i olika former
  • Vanliga smoothies med frukter, bär, mjölk, mandelmjölk, chia frön, honung osv

Lunch 





 Om jag äter lunch i skolan eller ute någonstans så är det oftast enkelt att välja vegetariskt, det finns väldigt mycket att välja mellan och oftast är det riktigt, riktigt gott. Lunch hemma blir det oftast senare eller inte alls, har varit lite lat på den fronten. Om jag lagar lunch själv blir det oftast bara smoothie, smörgås, sallad eller rester. Annars äter jag:

  • Grönsaksbiffar
  • Tomatsoppa, grönsakssoppa
  • Ugnspotatis med räkor, soltorkade tomater eller feta
  • Vegetarisk pasta med ugnsgrönsaker
  • Alla sorters sallader osv.

Middag 












Middag blir ju oftast hemlagat och på veckosluten vill man ju gotta sig lite extra. Eftersom jag främst bor ensam (flyttade ju tillbaka hem till mamma efter ett år utomlands och ett år i Helsingfors) så då blir ju sånhäna "lyxiga" måltider mer sällan. Älskar att laga mat men är det bara jag som äter så är det inte alltid lika roligt, då blir det mer nåt enkelt.
  • Vegetarisk pizza med ost, tomatsås, ugnsgrönsaker
  • Tacos med ugnsgrönsaker marinerade i honung och kryddor
  • Avocadopasta och annan vegepasta med t.ex. morot, soltorkade tomater, tonfisk mm.
  • Sallader med t.ex avocado och räkor
  • Quinoa, couscous, olika soppor gjorda på grönsaker
  • Bakad potatis eller batat klyftor med tillbehör osv.
Ibland händer det att jag blivit bjuden på kötträtter av släkt och vänner och då har jag nog brukat äta. Men får jag välja själv så väljer jag nog vegetariskt. Tycker fortfarande om kött smaken, det har jag alltid gjort, det bara känns att det inte är värt att köpa då det finns så mycket annat att gotta sig med. Tycker dessutom att jag mår mycket bättre av vegetariskt, jag blir aldrig äckligt proppmätt och min mage fungerar bättre. Som bonus har jag ätit mycket mer hälsosamt och mycket mer grönsaker än vad jag normalt skulle göra.

Jag utmanar er alla att nästa gång beställa vegetariskt på restaurang, eller i alla fall titta igenom alternativen som är vegetariska. Finns en hel del rätter att välja mellan om man vill ha lite variation :)

Mat










På tisdagen opererades mina tonsiller och ända sedan dess har jag luggit hemma och tyckt synd om mig själv. Själva operationen gick jätte bra och jag har mått helt okej. Var otroligt imponerad av sjukhuset och personalen, dom tog så bra hand om mig och var alla jätte trevliga. Min sjukhusfobi var som bortblåst.

Tycker inte ens att illamåendet eller det att det tar ont är det värsta, utan det att man inte får eller kan äta varm, fast föda är absolut det tråkigaste. Det första jag frågade sjuksköterskan när jag vaknade var "Har jag fått mat?". Hon titta lite frågande och leendes på mig och svarade i stil med "Gullevännen, inte har du fått mat, du har blivit opererad". Jag fick ju inte äta före operationen vilket gjorde att jag var otroligt hungrig före, stressade i förväg av att inte få äta mat en vecka framöver. När jag vaknade efter operationen var hungern borta så i mitt efter-operation-piller-rus trodde jag alltså att jag fått mat typ i vätskeform medan jag sov. Så var det ju inte, men alltid kan man drömma. Som sjuksköterskan sa; "kanske du bara drömde om mat?".

Summa summarum, jag är så otroligt sugen på mat i alla former. Har flera gånger funderat om jag borde beställa hem mat, såsom sushi, slänga det i mixern och hoppas på att det skulle gå och svälja och vara lika gott som vanlig sushi :/ Kanske inte. Har spenderat timmar åt att titta och like:a mat bilder på Instagram och planerat flitigt i mitt huvud vad allt jag ska äta när jag väl får. Har tänkt hur hemskt det måste vara att leva utan mat. När mat inte är en självklarhet för alla. Har tänkt hur vi tar mat som en självklarhet i vår vardag och hur vi inte känner ångest av att lämna mat eller kasta bort mat. Hemskt hemskt hemskt.

En av de främsta orsakerna till att jag blev vegetarian för 3 månader sedan var att jag vill att det ska finnas mat i framtiden. Att det ska finnas en välmående jord i framtiden. Jag gjorde inte det beslutet för djurens skull, utan främst för människans skull (låter själviskt, I know). Ju mer jag dock läst om saken har jag funderat mer på djurens välmående, på allas gemensamma välmående. Har absolut ingenting emot folk som äter kött eller handlar oekologiskt, det är allas eget val. Jag älskar hur kött smakar, men jag har helt enkelt kommit fram till att smaken inte är värt plågan, inte för mig. Lidandet som planeten och djuren utsätts för. Jag tänker helt enkelt på framtiden och ser det som en investering i mig själv och för allas vår jord. Dessutom vet jag att jag inte skulle klara av att slakta ett djur själv, jag bara sku inte kunna göra det (En fisk har jag rensat och det kändes visserligen naturligt när man själv hade fiskat den, men en hel ko? En höna? En gris? Hmm..) Eftersom jag inte klarar av det, så behöver ingen annan göra det för mig heller.

Anyway, bortsett från att det här är ett av mina längsta blogginlägg på länge, så vill jag inte predika. :) Uppmuntrar dock alla som är nyfikna om ekologiskt tänkande att läsa om ämnet. En av mina favorit bloggar, Grön i Åbo, har så många smarta tips och idéer om hur man enkelt kan leva ekologiskt, speciellt detta inlägget är guld. Filmen Cowspiracy på Netflix som jag tidigare tipsat om var den som fick mig att bli vegetarian och här är ännu ett toppen inlägg som fick mig att fundera över djurens rättigheter. Tycker det helt enkelt inte går att prata om klimatförändringen utan att diskutera o tänka på vad vi stoppar i oss.

Uppskatta maten ni har på tallriken och fundera efter hur den hamnat där.
Peace :)

söndag 27 mars 2016

Ebba 2.0






Jag fick igen äran att fota den sötaste filuren på denna jord. Här och här finns bilder från när vi fota i höstas! Har på känn att det håller på att utvecklas en liten fotomodell av denna sötis. O denna gång fick även teddybjörnen Fredriksson vara med :)

lördag 5 mars 2016

Brekkie






Good morning!

Idag vaknade jag 8 av mig själv, händer ganska sällan på en lördag. Gjorde en lyx frukost i lugn och ro, tycker det är det bästa på veckosluten att äta länge och långsamt. Idag ska vi fira Ebba som fyllt 2 år och sen ska vi ut och äta med Ida, Ronja och Linn! En riktig kväll med flicksen, ska bli så kiva.

Har inte ätit ute på evigheter så jag ser framemot en ny gastronomisk upplevelse. Måste säga att det bästa med att bli vegetarian är att man beställer helt olika rätter på restaurang än vad man annars skulle göra. Jag trodde faktiskt att det skulle vara svårt att beställa ute och att utbudet skulle vara dåligt. Istället har jag tittat på menyer med helt nya ögon. Det har varit jätte bra för mig för jag är annars lite av en fegis och vill oftast dra ett säkert kort. Sen så får jag jätte lätt "food envy" på andras maträtter och vill ofta beställa samma sak som någon annan, bara för att vara säker, haha.